Tras un mes marcado por reuniones, picadas, asados y comidas fuera de la rutina por el Mundial, muchas personas buscan volver a una alimentación equilibrada. Sin embargo, los especialistas advierten que la clave no está en las dietas restrictivas ni en el ejercicio extremo, sino en recuperar los hábitos de manera progresiva y sostenible.
La licenciada en Nutrición Georgina Pacheco explicó que es habitual que, luego de un evento como un Mundial, aumenten las consultas de personas que desean recuperar su peso habitual. En ese sentido, remarcó que lo importante es volver a una alimentación basada en alimentos reales y mantener la constancia.
Entre las principales recomendaciones, señaló:
- Incorporar nuevamente frutas y verduras a la alimentación diaria.
- Priorizar proteínas magras como pollo, pescado, carnes magras y huevos.
- Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados, snacks, delivery y bebidas alcohólicas.
- Mantener una buena hidratación.
- Retomar la actividad física de forma gradual y constante.
Pacheco también desaconsejó las dietas extremas que suelen viralizarse en redes sociales y cuestionó la idea de compensar los excesos con entrenamientos intensos.
“Lo que funciona es la constancia y una alimentación que sea sostenible en el tiempo”, aseguró la profesional.
Cuidado con las dietas de redes sociales
La nutricionista advirtió sobre la gran cantidad de información falsa que circula en internet y recordó que solo los licenciados en Nutrición están habilitados para elaborar planes alimentarios personalizados.
Además, recomendó verificar siempre que las recomendaciones provengan de profesionales matriculados antes de seguir cualquier dieta o desafío alimenticio difundido en redes sociales.
La importancia de las proteínas
Respecto a la alimentación cotidiana, Pacheco explicó que uno de los errores más frecuentes es el exceso de carbohidratos y el bajo consumo de proteínas.
Por ello, aconsejó incorporar carnes magras, pescado, pollo y huevos, además de acompañar las comidas con vegetales y grasas saludables en cantidades adecuadas.



