El especialista Juan Pablo Bustamante habló sobre el rol de la microbiota en la salud y planteó la necesidad de repensar los sistemas sanitarios desde una mirada más preventiva y basada en evidencia científica.

Durante la entrevista, Bustamante explicó que los microorganismos conviven naturalmente con las personas y cumplen funciones fundamentales para el organismo. “La inmensa mayoría de los microbios que tenemos en el cuerpo nos ayudan a vivir como vivimos actualmente, fortaleciendo el sistema inmunitario y ayudando a degradar alimentos o sintetizar vitaminas”, señaló.

En ese sentido, indicó que históricamente los sistemas de salud pusieron el foco principalmente en los microorganismos que generan enfermedades, pero remarcó que hoy existe una visión más amplia sobre la importancia de la microbiota para el bienestar general.

El especialista también advirtió sobre la gran cantidad de productos y estudios vinculados a la microbiota que actualmente se comercializan sin respaldo científico sólido. “Hoy se venden test de microbiota que prometen indicar qué dieta o hábitos necesita una persona, pero muchos de esos métodos carecen de evidencia científica validada”, afirmó.

Además, explicó que el concepto de “disbiosis” —el supuesto desequilibrio de la microbiota intestinal— todavía no puede medirse de forma precisa con herramientas avaladas internacionalmente. “No existe actualmente un método validado para medir la disbiosis. Hoy el diagnóstico se realiza principalmente a través de síntomas y evaluación clínica”, sostuvo.

Bustamante también diferenció los verdaderos probióticos de otros productos que se promocionan sin pruebas suficientes. “Hay probióticos con evidencia científica robusta y otros que simplemente se venden porque no existe un marco regulatorio que lo impida”, explicó.

Por otra parte, remarcó la importancia de avanzar hacia un sistema de salud más preventivo y no únicamente centrado en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades ya instaladas.

“Hay muchas herramientas vinculadas a la medicina del estilo de vida que permiten trabajar preventivamente: la alimentación, el descanso, la actividad física y el manejo del estrés”, detalló.