Un estudio del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) reveló que evacuar 500 cabezas de ganado de las islas del río Paraná puede costar hasta $29,52 millones durante una emergencia generalizada. Además, mantener los animales en tierra firme puede generar un sobrecosto de $38 millones mensuales, debido al aumento de los gastos de alimentación y cuidado.

La investigación, difundida por La Nación, analizó los costos y las dificultades operativas que enfrentan los productores ganaderos ante una creciente. El relevamiento incluyó establecimientos de Villa Urquiza y las islas de Victoria, en Entre Ríos, además de una explotación cercana a Puerto Gaboto, en Santa Fe.

CUÁNTO CUESTA EVACUAR EL GANADO

Para realizar las estimaciones, los especialistas tomaron como referencia un establecimiento de Villa Urquiza con 600 animales, de los cuales sería necesario retirar 500 ante una creciente. El operativo requiere aproximadamente tres días de trabajo, 12 trabajadores y 18 viajes en embarcaciones.

En condiciones normales, el traslado cuesta unos $20,52 millones. Sin embargo, cuando se realiza durante una alerta, el monto asciende a $25,92 millones y, en una evacuación generalizada, alcanza los $29,52 millones.

Según los investigadores, la diferencia entre retirar los animales en condiciones normales y hacerlo durante una emergencia generalizada es de $9 millones, equivalentes a $18.000 adicionales por cabeza.

El principal incremento corresponde al transporte fluvial, cuyo costo pasa de $18 millones a $27 millones cuando varios establecimientos necesitan evacuar simultáneamente.

EL COSTO DE MANTENER LOS ANIMALES EN TIERRA FIRME

El traslado representa solamente una parte del impacto económico. Una vez que el ganado abandona las islas, los productores deben garantizar alimento, agua, alojamiento y atención durante el tiempo que dure la emergencia.

De acuerdo con el estudio, alimentar un animal en Villa Urquiza cuesta aproximadamente $14.000 mensuales en condiciones normales. Durante una creciente, el gasto podría aumentar en $3.000 diarios por cabeza, lo que representa un sobrecosto mensual de $38 millones para un rodeo de 500 animales.

Los especialistas advirtieron que las estimaciones constituyen un piso del costo operativo, ya que no incluyen el transporte terrestre, las posibles pérdidas de peso, los gastos sanitarios, la mortandad ni el regreso de la hacienda a las islas.

CUÁNDO ES NECESARIO RETIRAR LA HACIENDA

El estudio también identificó diferencias según la ubicación y la altura de los terrenos. En el establecimiento relevado en Villa Urquiza, la pérdida de superficie aprovechable comienza cuando el hidrómetro de Paraná marca entre 4,30 y 4,40 metros. A los 4,70 metros se considera una situación de alerta y, al alcanzar los 5,30 metros, resulta necesario evacuar los animales.

En las islas de Victoria, una marca de 4,50 metros en el hidrómetro de Rosario puede dejar al establecimiento analizado sin superficie disponible. En la zona de Puerto Gaboto, en cambio, algunos sectores elevados permiten mantener parte de la hacienda, siempre que haya alimento suficiente.

Ante este escenario, el INTA recomendó anticipar los operativos, garantizar la disponibilidad de embarcaciones y transporte terrestre y prever los campos donde permanecerán los animales. La planificación resulta fundamental para reducir los costos y minimizar los riesgos para el ganado y los trabajadores.