Este sistema permitirá un seguimiento más eficaz de los menús y la calidad nutricional en tiempo real, sustituyendo el obsoleto método de registro en papel.
En un esfuerzo por modernizar la gestión de los más de 1800 comedores escolares de Entre Ríos, el Ministerio de Desarrollo Humano de la provincia, bajo la dirección del Secretario de Gestión, Pablo Marini, ha comenzado a implementar un innovador sistema digital.
El proyecto, que se encuentra en fase de prueba hasta fin de año, incluye la capacitación de cocineros y supervisores para operar con la nueva aplicación móvil. “El objetivo es facilitar la gestión diaria y asegurar que todos los chicos entrerrianos reciban una alimentación de calidad, independientemente de su ubicación,” explicó Marini al El Explorador
Además, se ha anunciado un aumento del 25% en la partida presupuestaria para los comedores, elevando el valor de la ración a $657. Este incremento, junto con la digitalización del sistema, busca asegurar que los estudiantes de toda la provincia reciban un servicio más eficiente y estandarizado.