Saber hacer galletas es algo que todos deberíamos aprender a hacer. Son perfectas para acompañar el café del desayuno, o un vaso de leche ó una taza de té
Galletitas dulces, rellenas con la más suave crema sabor a limón y cubiertas con un delicioso chocolate
Ingredientes
galletitas
100 gr manteca
120 gr azúcar
ralladura de 2 limones
2 yemas
2 cditas miel
1 cdita polvo de hornear
300 gr harina 000
Relleno:
350 gr azúcar impalpable
jugo de 1 limón
1 clara
Baño:
400 gr chocolate semi amargo